有朋友问到苏州股票配资公司,“存新茶,喝旧茶”,这个适用于大红袍吗?
大红袍放一放更好喝吗?
品质好的大红袍一般都是经过多次焙火的,刚制出来的大红袍合起来会感觉有一点刺激,俗称“有火气”。
所以有一种说法,就是大红袍放一年,“退退火”再喝,茶汤更顺滑,香气馥郁,滋味醇厚,岩韵依旧。
久负盛名的大红袍属于武夷岩茶的一类。
武夷岩茶传统制作工序有十多道,分为晒青、晾青、做青、炒青、揉捻、复炒、毛火、摊放、拣剔、烘焙等。
大红袍就是产自福建武夷山的武夷岩茶代表。
武夷山属于中亚热带季风湿润气候区,地势高峻雄伟,层峦叠嶂,光照充足,雨量充沛。
得天独厚的地理环境和气候,为大红袍茶树的生长提供了优越的条件。它的原母树位于福建省南平市武夷山市武夷山景区内,非常珍贵。
大红袍干茶外形芽叶连梗,形态自然。
色泽浅灰色,叶脉微红。
茶汤汤色杏黄、明亮,香气清和,滋味醇厚。
由于大红袍经过多次焙火,叶片干燥度高,含水量低,高温下许多物质发生反应。
一部分物质氧化分解,一部分物质例如多糖类,在焙火温度下发生焦糖化反应,并溢出聚集在茶叶叶片表面。
所以冲泡时爆发力很强,属于浓香型乌龙茶。
关注“苾洵”,更多茶叶小知识,为您奉上
苾洵,寻觅值得交付的幸福
根据观研报告网发布的《中国口腔医疗行业发展现状分析与未来前景调研报告(2023-2030年)》显示,近些年来,为了促进口腔医疗行业的发展,我国陆续发布了许多政策,如2022年国务院办公厅发布的《“十四五”国民健康规划》以龋病、牙周病等口腔常见病防治为重点,加强口腔健康工作苏州股票配资公司,12岁儿童龋患率控制在30%以内。
武夷岩茶大红袍焙火武夷山景区武夷山发布于:河南省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。